2022
07-24
油茶是茶籽樹(shù)，屬于茶科植物，因?yàn)槠浞N子能夠榨取茶油食用得名
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油茶是茶籽樹(shù)，屬于茶科植物，因?yàn)槠浞N子能夠榨取茶油食用得名。油茶種子中所含有的油脂高達(dá)30%以上，與油棕、油橄欖、椰子并稱(chēng)為世界四大木本食用油料植物。油茶在繁殖時(shí)，一般采用種子、插條、嫁接等繁殖方式，其中以插條或嫁接方式飲用最廣泛。
油茶指的是茶子樹(shù)
油茶即茶籽樹(shù)，又名茶油樹(shù)、白花茶，屬于茶科植物，因?yàn)槠浞N子能夠榨取茶油食用得名。用油茶所榨取的茶油，具有色清味香、營(yíng)養(yǎng)豐富、耐貯藏等特點(diǎn)，是優(yōu)質(zhì)食用油。
據(jù)科學(xué)研究表明，油茶種子中所含有的油脂高達(dá)30%以上，可以用來(lái)制作食用油、藥物、蠟燭、肥皂等，有時(shí)也能作為機(jī)油的替代品，也因此油茶和油棕、油橄欖、椰子并稱(chēng)為世界四大木本食用油料植物，幾乎可以應(yīng)用到生活中的方方面面。
油茶在繁殖時(shí)，一般采用種子、插條、嫁接等繁殖方式，為了保持親本的優(yōu)良性狀，油茶多采用插條或嫁接育苗，并進(jìn)行栽植造林，油茶最適合的造林季節(jié)于立春至驚蟄時(shí)分。